白糖(6:1)

  做法:

  1、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,添加一半糖,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存  。搅拌均匀;

  6、葡萄沥干水分,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2  、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿室温下保存;

  7、葡萄密封,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,放到阴凉处 ,自酿冲洗,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、全部留用;

  5、让葡萄皮 、装进干净 、

彻底晾干水分;

  4 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、捞出 ,果肉和种子分离 ,

  原料:新鲜的葡萄、20天左右,