7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯至颜色变深，奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪然后搓成小圆球 ，紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒，奶酪玉米豌豆粒适量
做法 ：
1、紫薯这样一口一个，奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥 ，紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。紫薯吃起来比较过瘾。奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，将小碗口捏实 ，放在吸油纸上
马苏里拉奶酪50克、个头小一点比较好 ，将紫薯球放入 ，锅中烧热油 ，可能会硬一些 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。八成热时 ，食材：紫薯两块 、淀粉1勺 、炸二三分钟即可捞出 ，