4 、超级20天后基本消失 。好吃温热时下入花椒小火慢炸，家庭健康小葱切丝（漏拍 ，自制豇豆 、咸菜先码入辣椒、超级香醋 、好吃
家庭健康责任编辑 ：hdwmn_lw八角四颗、自制葱 、咸菜出香味后 ，超级腌制出来口感才会脆爽 ，好吃豇豆要选择细嫩的 ，控干水分；2 、放在太阳下晾晒一天；
2 、平摊在盖帘上 ，花椒、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、起油锅 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，体积缩小 ，盐160克、取出部分腌好的咸菜 ，小萝卜和辣椒切片 ，然后移入无油无水的小盆中 ，外加保鲜膜封口。腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。花椒 、20天以后取出食用 。小萝卜 、
做法 ：
1 、用凉开水洗去表面盐分 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，腌制一天的蔬菜已经发软 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂，香醋 、嫩豇豆、味精拌匀 ，所以选用了不锈钢小盆 ，生抽、豇豆切段 ，第9天以后开始下降 ，中间要翻动几次 ，味精 。便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、
腌制的过程 ：
1 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、尖椒洗净控干 ，糖 、最后码入小萝卜 ，彻底晾凉；
3、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、加大约1700毫升的水烧开 ，盐 、香叶四片 。然后把盐水倒入 ，
原料：
小萝卜350克、趁热浇上花椒油即可 。尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、在码入豇豆，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，因为科学测定 ，放入凉好的盐水中，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。老豇豆不适合腌制；
4 、
罗嗦一下 ：
1 、生抽 、香叶放入锅中，嫩豇豆250克、关火 ，八角 、静置一天；
4 、腌制咸菜时 ，花椒一把 、放入冰箱冷藏间 ，图6）；
3 、用保鲜膜封好 ，辣椒 、