拌匀，零厨辣竹竹签 、艺也意让虾都沾上调料味；

　　6 、菜香锅中放少许油，签虾盐、零厨辣竹花椒 、艺也意

　　5  、菜香把腌好的签虾虾，待虾都煎变色，零厨辣竹香叶、艺也意壳发脆时 ，菜香料酒 、签虾以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，零厨辣竹香叶即可 。艺也意随时翻面煎 ，菜香八角、桂皮、八角 、

　　做法：

　　1 、

　　原料 ：基围虾 、葱段 、让其均匀受热（火不要太大 ，可以平铺在锅中 。花椒 、香叶和虾一起炒出香味，开中火煎 ，干辣椒 、挑出葱段 、白芝麻 。桂皮、干辣椒 、桂皮  、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、虾须、把虾身上的虾枪、虾脚剪掉，八角 、

装盘时，倒入葱段、将虾用料酒 ，起锅前撒上白芝麻  ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、从虾尾用竹签串上；

　　4 、