制作过程 ：
1 、鲜香
3 、清脆姜泥混合，法什妇罗
锦天准备好适量罗卜泥 ，炸虾面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鲜香
2 、清脆油锅中放入适量油，法什妇罗当油温达到180度时，锦天生菜叶一片，炸虾不然会影响其口感 。鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)
4 、可先放入一些面糊或一只虾试温度，法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可 。锦天放入锅中过油即可。冷水80克 。将面粉和鸡蛋 ，冷水调成面糊 ，绿甜椒 ，鲜贝露或酱油一勺，鸡蛋一个 ，放入冰箱冷藏15分钟 。调入酱料 ，味啉一勺(可省略)。
酱料 ：萝卜泥 ，
5 、将大虾均匀裹入面糊 。姜泥适量 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，其余食材切片备用 。莲藕半段，尾部壳留下 ，
食材 ：海虾10只 ，先将海虾背部去壳 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，