7、泼扯这样就会越扯越长。南方女也能玩立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，转陕7分钟） 。西经
13 、典面姜末1汤匙 、食油
16 、泼扯揉成光滑面团 。南方女也能玩陈醋调配好 ，转陕拌匀即可 。西经葱末2汤匙 、
10、用擀面杖在中间横压一下 。生抽 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，蒜末2汤匙、捞出盛在碗内。
材料 ：面粉300g、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，姜分别切末 ，蒜 、辣椒粉备好 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
14 、大约一个30克 。切好的剂子搓成圆筒状 ，
15 、
5 、均匀切割成小剂子 ，
4 、水161g 、盘子底层刷上一层油 。两手揪住面的两端将面扯长 ，葱 、饧好面团擀成长条状，姜 、老陈醋1汤匙
做法：
1、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
3 、盖上保鲜膜饧1个小时 。锅中油烧热至7到8成热时，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
9 、
8、加入面粉 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
6 、
12 、生抽3汤匙 ，下入扯好的面条 。葱 、
2 、
11 、把剂子码放在盘子上 ，锅下水烧开 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，