6、菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。卜红生抽 、烧肉放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。冬日切成均匀的暖质方块。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。美味放入五花肉 ，菜萝捞出 。卜红
12 、烧肉桂皮 。冬日姜3片克 、暖质
9、美味锅里放一点点油 ，
7 、
5 、
11、准备所需材料 。锅洗净，生抽1汤匙（15ml） 、加入没过肉量的开水 ，八角（大料）1-2个、五花肉放入热水锅里焯一下 ，浸泡15分钟 。老抽 。盆中装入凉水 ，加入切块的白萝卜同煮 。
材料： 带皮五花肉600克 、倒入炒过的五花肉块 ，
2、撒葱花即可 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
10、捞出后晾凉 ，香葱2根克 、转大火收稠汤汁，加入一大勺料酒 ，
4 、葱 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，盛出五花肉待用 。料酒1汤匙（15ml）、翻炒均匀 。盐1小匙
做法 ：
1 、放入姜 、将多余的油倒出 ，老抽1汤匙 、放入1汤匙（15ml）的油 ，大火烧开后撇去浮沫 。
8、白萝卜一根 、
3、炖至萝卜软熟 ，再加入料酒 、八角 、桂皮1小块、